Küsimus:
Miks on kohvipakkidel aroomiauk, kui soovitatakse kohvi hoida õhukindlas anumas
EdChum
2015-01-28 14:56:53 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kui soovitatakse kohvi hoida õhukindlas anumas, siis miks on kohvikottidel aroomiauk.

Lisaks kohvi lõhna tundmisele on see ka olemas veel üks eesmärk sellel? Ma oleksin arvanud, et parem oleks, kui auku üldse ei oleks ja see peaks olema õhukindel.

enter image description here

Tundub, et auk põhjas on tõenäoliselt degaseerimiseks, kuid mõnel pakendil olen näinud, et nad nimetavad seda aroomiauguks.

Kolm vastused:
#1
+8
Diesel1017
2016-08-11 12:00:21 UTC
view on stackexchange narkive permalink

See on tegelikult ühesuunaline ventiil &, mis on kriitilise tähtsusega kohvi säilivusaja ja koti enda säilivuse seisukohalt.

Kui kohv on värskelt röstitud, eraldab see süsinikdioksiidi. Põhimõtteliselt on see röstimisprotsessi kõrvalsaadus. Kui kohv on jahvatatud, eraldub kiiresti süsinikdioksiid. Kui asetate lihtsalt värske röstitud kohvi täiesti suletud kotti, siis kott laieneb ja enamasti rebeneb.

http://beanfruit.com/blogs/news/15152773 - mis-see-asi-minu-kohvikotil

#2
+6
JavaCake
2015-01-28 15:37:24 UTC
view on stackexchange narkive permalink

See pole midagi muud kui turundustrikk, mis võimaldab kasutajal kasutada degaseerivat ventilatsiooniava aroomiauguna . Kui kohv on ülivärske, tunnete kohvikotti pigistades väga halba gaasi, kuid see juhtub harva, kuna paljud tarbekohvitooted on riiulites seisnud rohkem kui ühe nädala.

#3
-2
STEPHEN HYDE
2019-07-27 10:47:42 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kui tunnen pakist tulnud kohvilõhna, ei osta seda, tunduvad poes riiulil olevad pakendid sageli halvasti käsitsetavad või isegi purustatud. Kogemuste põhjal leian, et need on koju minnes maitset kaotanud. Juba mõnda aega olen ostnud Lavazza jahvatatud kohvi, mis on vaakumpakendis ja tingimusel, et pakk on kõva nagu tellis, ei jää see kunagi värskena. Ma ei saa aru, miks ei saa kogu jahvatatud kohvi nii müüa.

Stephen, tere tulemast! Palun tehke [tuur] ja sirvige meie [abi], eriti [vastus], ja märkate, et see postitus ei vasta ühele põhinõudele, nimelt "vastake küsimusele". Nagu ka kõik Stack Exchange'i saidid, on Coffee SE üsna erinev tavalisest veebifoorumist, mis võib teile tuttav olla, see on kindla vorminguga Q / A sait. Kui teil on saidi toimimise kohta küsimusi, selgitame seda meeleldi.


See küsimus ja vastus tõlgiti automaatselt inglise keelest.Algne sisu on saadaval stackexchange-is, mida täname cc by-sa 3.0-litsentsi eest, mille all seda levitatakse.
Loading...