Suurepärane leid! Kui lõbus. Teil on tõepoolest vaakumkohvimasin - aka vac-pot, sifoon või sifoon.
Seda tüüpi vac-pot on mõeldud kasutamiseks pliidiplaat (täpsemalt: lameda põhjaga ja põhjaosa kaelal oleva käepidemega - "pirn") - näeb välja nagu see praegune Bodumi mudel - c / o Amazon. WeCraveCoffee kohvipoti ajaloo ja tüüpide kohta on hea aabits ja mõned head pildid.
Kuid üldiselt klaasist potte ei soovitata tavaliselt tasasel pinnal klaaskeraamilised pliidiplaadid paaril põhjusel: need võivad üksteist kriimustada või muul viisil kahjustada ning klaasi halb juhtivus muudab klaasi klaasil kuumaks vähem efektiivne . Selle kohta leiate lisateavet küsimuselt maitsestatud nõuannete kohta ja GE Appliances soovitustest oma pliidiplaatide jaoks. Ma nägin mõnda toodet nagu näiteks see, mis kujutas klaasist keraamilisi pliidiplaate. Kui kogu klaas on kvaliteetne, nagu peaks eeldama pliidil kasutamiseks mõeldud kööginõude jaoks, peaks see peaks vastu pidama pliidiplaadi põhjustatud temperatuurimuutustele. Mul (isiklikult) oleks mugav seda vaakumpotti kasutada gaasi leegil, kuid ettevaatlik / ettevaatlik seda klaaskeraamilisel pliidiplaadil kasutada. Klaasist kööginõud toimivad gaasileegi kohal hästi, kuid mul on vähem kogemusi klaasist pliidiplaatidega ... teie "läbisõit" võib erineda.
Rohkemate "isetegemise" seikluste jaoks, nagu soovitate, kaaluge mehhanismi vaakum-katla peatamiseks leegi soojusallika kohal . Muudel vac-pot stiilidel (näiteks see Hario mudel - c / o Amazon) on tellingud, mis hoiavad pirni (alt) ja punkrit (ülalt), nii et kogu seadme saab riputada eraldi soojusallikas, näiteks alkoholi- või butaanpliit. Vaadake mõnda vaakumkannu valmistamise juhendit, millel on seda tüüpi integreeritud ümmarguse põhjaga pirn ja hoidik (nt Blue Bottle, Stumptown, CoffeeGeek , ja paljud teised). Hoiatus: see võib teile meelde tuletada kooli keemialaborit. ;-) Ja tulega tuleb muidugi ettevaatlik olla.
Eraldi, ainult täielikkuse nimel ...
Paistab ka, et teil on filtritükk puudu. Need on odavad (kogu aparaadi suhtes) ja soovite siiski osta uue ühilduva (vt ka teist küsimust sifoonfiltrite vahetamise kohta).
Teine asi, mida soovite kontrollida, on see, et alumise ja ülemise osa vaheline kummitihend on endiselt heas vormis , eriti kui seda potti pole kasutatud paar aastakümmet. Seda nii praktilistel põhjustel (vaakumi edukaks toimimiseks on vaja tihedat tihendit) kui ka ohutusest (te ei soovi, et tihend kaotsi läheks ja kõikjale kuuma vett pihustaks)!