Pärast väga häid arutelusid Türgi kohvi valmistamise aspektide üle on siin küsimus kohvivaliku kohta.
Arvatakse, et erinevad pruulimismeetodid toovad esile kohvi aroomi erinevad aspektid. (nt tumedamad praed espresso jaoks, kuid heledamad külma keetmise jaoks; vaadake siin arutelu). Nii et kui ostate ube röstijalt, soovitatakse, millised meetodid sobivad nende ubade & röstimiseks. Seega vihjab juhuslik kott ube, mida ma vaatan, et need sobivad partii keetmiseks, aeropressiks, puderiks ja prantsuse ajakirjanduseks, kuid mitte espresso mokaks. Kuid kuna türgi keel pole paljudes riikides suur asi, pole seda kunagi mainitud.
Võib harimatu mulje jätta, et türgi keel säilitab happesuse ja hoiab kibeduse madalal. Kas te teate, mis on selle profiil tegelikult? Teise võimalusena on võib-olla võimalus ennustada teatud ubade sobivust türgi keelele selle iseloomu põhjal võrreldes teiste meetoditega. Näiteks: "aeropressi jaoks sobivad oad on türgi keelele sageli kasulikud" või "türgi keel on espresso vastand" jne. mõned lemmikud minu maitse järgi. Kuid ma ei saa lahti teha tegureid, mis mulle meeldivad: kas see on praad? kõrgus? suhu? Mis tähendab, et ma ei tea, mis on asjakohasem, ja sellel pole omadusi, mis mind uute ubade valimisel suunaksid.