Küsimus:
Kas pruulimisel on ohutu kasutada paberrätikut filtrina?
Jaken Herman
2015-08-15 01:19:07 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kas kõige tavalisemates paberrätikutes on kemikaale või värvaineid, mis oleksid kahjulikud, kui ma pruuliksin oma kohvi filtrit kasutades rätikut kasutades?

Kas see on ohutu, mõjutab see kohvi maitset kas üldse?

Ma kasutan korduvkasutatavaid metallvõrkkoonuseid ... ei saa neid võita!
Loogika, et kantserogeensed ja muud saasteained mõjutavad läbi paberrätiku filtreeritud kohvi, kehtiks tingimata ka toidule, mis on valmistatud paberrätikuga pühitud pinnal.
Kümme vastused:
Anthony Pham
2015-08-15 03:21:31 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Paberrätikud !? Lööge ennast välja!

Selles veebisaidi Lifehacks.SE vastuses sisaldab vastuvõetud vastus juhiseid paberrätikutest kohvifiltri loomiseks. Täielikud juhised:

Püüdsin luua paberrätikuga sarnase filtriseadme ja see töötas suurepäraselt.

Ma tegin järgmist:

  • Kõigepealt veenduge, et teil oleks paberrätikud ... tundub rumal mainida, aga hei ... see on tõsi!
    • Orienteerige käega oma ostukorvi suurus ja rebige paberirätikust välja ring, mis on tolli (+/- 2 cm) laiem kui korv.
    • Asetage paber korvi ja lükake selle keskosa allapoole, et seda põhja puudutada.
    • Seejärel tuleks "pandlasega" serv kokku voltida akordioniks (sarnane tavalise filtri kujuga) - see aitab säilitada " sein "vee ja kohvipuru jaoks, et need jooki üle ei voolaks.
    • Asetage kohvipaks korvi tavalisel viisil ja pruulige.

Minu vormindamisoskus on üsna roostes ... Nii et kokkuvõtteks võib öelda, et paberrätikute kasutamine on ohutu ja muretu! Kuid ma vastan teie murele teie pärast.

Mis ajast vajavad paberrätikud värvi? Nad on valged, nii et siin pole vaja kunstlikke värve, vaja on vaid mõnda masinat lahedate mustrite valmistamiseks ja muud muud lahedat. Sama kehtib ka kemikaalide kohta. Lugege vastuse kommentaare, et saada lisateavet kemikaalide kohta, mis võivad olla paberrätiku sees. Valged paberrätikud on tavaliselt madalaima keemilise koostisega võrreldes teiste värviliste paberrätikutega.

Kommentaaride järgi muudavad pruunid paberrätikud teie kohvi ühe maitsega. Pole üldse hea. Vältida tuleks pleegitatud rätikuid, kuna need sisaldavad pleegitajat või CI-d (kloori). Ja kes teab, milliseid varjatud kemikaale võiks pleegitamata kemikaalides kasutada, mis tahes A-Z päriselt. Nii et kasutage paberkäterätikuid ettevaatlikult, sest võite juua hoopis pleegitatud kohvi ...

Sõltuvalt sellest, kui tugev on teie paberrätik, on kohvi kangus erinev. Tsitaat samast vastusest, mida kasutati selle vastuse jaoks.

Miks te järeldate, et see on ohutu? See, et keegi pakub Lifehacksis. SE soovitas seda, ei tähenda selle head mõtet. Paberrätikud on saadaval erinevates värvitoonides. Isegi kui need on valged, pole see loomulik värv, oleks neid võinud pleegitada.
Ehkki see on aktsepteeritud, ei vasta see postitus tegelikult tegelikule küsimusele: kas see on ohutu ja kas see mõjutab maitset?
@fredley, viimane lõik räägib, kuidas paberrätik võib maitset mõjutada. Ja ülaltoodud lõigus palutakse teil lugeda lingitud vastuse kommentaare, et saada lisateavet paberrätikute filtritena kasutamise ohutuse kohta.
@Python lingid võivad iganeda, kas saate vastusesse lisada asjakohased osad?
See vastus oleks * palju * parem, kui selle vastuse ülaosas olev kokkuvõte "Paberrätikud !? Lööge ennast välja!" muudeti kvalifitseerimata, entusiastlikust "JAH" asemel, et paremini kajastada vastuse sisu, mis on pigem "Võib-olla kasutage neid, kui leiate paberrätikud, mis ei lisa teie kohvile maitset ja / või kahjulikke kemikaale . "
Dios
2018-02-26 21:54:53 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kohvifiltrid vastavad toiduainete standarditele. Need ei ole lihtsalt mugava kujuga ja tugevamad kui paberrätikud, neil on oluliselt vähem toksiine, st pleegitajate kõrvalsaadused on sellised dioksiinid (tugev kantserogeen). Samuti on paljudel paberrätikutel erinevad purfüümid, tindid ja muud kemikaalid, mis on mõeldud ainult naha väliseks kasutamiseks mõeldud GRAS (üldiselt tunnustatud ohutuna). Mitte sissevõetud joogi filtrikeskkonnana.

Ja mis puutub valgetesse värvainetesse ja kemikaalidesse .. looduslikust puidumassist, millest filtrid ja paberrätikud on valmistatud, on see tumedat pruunikat halli värvi kõige kergem. Kui see on valge, on see pleegitatud. Ja enamikul juhtudel koos tugevama pleegitusainega, kui kavandatud kasutusotstarve on paberrätikud kui filtrikandja.

Kindlasti võite kasutada ka paberrätikuid. Enamik kaubamärke ei plahvata ootamatult ja see ei tapa teid enam kohapeal kui BPA vanemates veepudelites või plii joogivees. Kuid kas soovite säästa paar senti - kasutades midagi, mis toob teie dieeti tarbetuid koguseid teadaolevaid kantserogeene?

Jään ka ise kohvifiltrite juurde. Ja pleegitamata (pruunid).

See hääletati madalamalt, kuna algne vastus oli kommentaar, mitte vastus. (Algset postitust näete, valides "redigeeritud KUUPÄEV / KELLA". Pärast muutmist on see palju parem vastus. - Hääletasin selle sel põhjusel. Kui jääte siia ringi, saate ka vastuseid modereerida.
Ärge unustage, et paberrätikuid kasutatakse tavapäraselt toidu valmistamisel. Ehkki nad ei pruugi teha * head * tassi kohvi, eeldatakse, et neid kasutatakse toiduga kokkupuutel. Olukorras "Mul on kohvi vaja" võivad need olla heaks peatuspaigaks, kuid ma ei kujuta ette, et kavatsen neid kasutada
fredley
2015-08-16 15:44:51 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Niipalju kui ma oskan öelda, võib mõni köögirätik sisaldada mitmesuguseid potentsiaalselt vastikuid kemikaale, sealhulgas valgendit. Kuigi see on tõenäoliselt ainult jälgi, väldin ma seda tegemast, välja arvatud hädaolukorras.

Parim kasutada olev rätik on mikrolaineahjus kasutatav köögirätik, milles on minimaalselt kraami.

Mis puutub maitsesse, siis kujutan ette, et see varieerub teie kasutatavas rätikus tohutult, kuid päeva lõpuks on pruulimist väga keeruline kontrollida.

Kui vähegi võimalik, jääge filterpaberi juurde, võtke varukoopia.

James
2016-06-24 21:13:55 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Lihtsalt proovisin seda hea paberrätikuga. Valmistas sellest tükist rätiku ja jättis ülaosa tassi kujulise tihendiga lahti ning laskis selle kuumutatud vette, pidi veenduma, et jahvatused oleksid veega kaetud, sest paberrätiku annus ei pinguta väga vastupidavalt ja hoiab vett siis pigistage ja visake jäätmed maha, kui te langetate, tõstate ja keerutate rätikut vee äravooluks umbes 2 minutit. Maitse ei erine tavapärasest kohvist, sest kohvi maitse on väga tugev, kuna see on kahjulik. Ma ütleksin, et burgeri söömine on halvem. Ärge lihtsalt kasutage taaskasutatud paberrätikuid: P ja värvilised jäävad hea kvaliteediga kingitus või samalaadne paberrätik.

John Robinson
2016-10-15 17:42:39 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kloori ja selle derivaate, nagu hüpo-kloriit ja kloordioksiid, ei tohiks taaskasutatud paberi valmistamiseks kasutada. Paberrätikud on mõnikord pleegitatud elementaarklooriga (kloorgaas), mis põhjustab klooritud ühendite, näiteks dioksiinide ja furaanide, mis on tugevad kantserogeenid ja mutageenid, vabanemist. Paber: vannitoa kudede ja paberkäterätikud

Kartercas
2017-11-30 18:37:24 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kas iga paberrätik ei sisalda kemikaale (pleegitusaine, parfüüm jne), mõningaid rohkem kui teisi. Kui kemikaale ei kasutata, jääb halb maitse.

Kohvifiltrites kasutatakse spetsiaalseid tehnikaid selle vältimiseks. Sellepärast on kohvifiltrid kallimad.

Tere, see on pigem kommentaar kui vastus. Kas saaksite seda veidi laiendada?
CoffeeSupremacy
2018-04-27 23:34:33 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ma ei soovitaks kellelgi paberrätikuid kasutada; kasuta selle asemel kohvifiltreid. Eile avaldasin selleteemalise artikli oma veebisaidil.

Minu arvates on parem kasutada riidetükki või sokki kohvifiltrina kui paberrätikuid.

Kas saaksite asjakohase teabe kopeerida ja kleepida? Nagu see on, loeb see nagu link-sööt.
Patrick Sebastien
2018-05-13 22:26:50 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Enamik paberrätikuid pole mõeldud selliseks kasutamiseks ja need võivad sisaldada kahjulikke kemikaale. Sõltuvalt teie regiooni eeskirjadest ei pruugi paberrätikud vastama samadele toidule ohututele standarditele kui kohvifiltrid.

Praktilisuse huvides saavad nad teha ühe näpuotsaga sõltuvalt sellest, kuidas te neid kasutasite. , kuid te küsite, kas need on ohutud või mitte. See sõltub suuresti tootmisprotsessist ja sellest, mis jääb paberrätikusse.

Tahaksin ka märkida, et olen alati proovinud kohvifiltritena kasutada paberrätikuid, kuid vedelik liigub sageli läbi kogu paberrätik nende kõrge imavuse tõttu. Ainus kord, kui ma seda proovisin kasutada, oli kohvi keetmine kuuma veega potis prantsuse pressi või mõne muu seadme asemel. Kasutasin tassi kohal filtrina paberrätikut, kuid leidsin, et vedelik imbus tassi ääre pealt läbi ja tekitas paraja segaduse.

BescaRoasting
2018-10-24 01:14:02 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Võin teile öelda, et inimene, kes töötab masinatega, ei kasutaks ma kindlasti kohvifiltri jaoks paberrätikut. Mulle ei meeldi neid isegi oma kätes kasutada, kui saan seda aidata.

Pranav Rajput
2019-06-24 20:22:12 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ma ei soovitaks teil filtri jaoks paberrätikut kasutada. See rikub kohvi ja võib rikkuda ka kohvimasinat. Täiusliku tassi kohvi valmistamiseks võite lugeda artiklit minu ajaveebist.

Saidi toimimise kohta lisateabe saamiseks külastage [turneed] ja sirvige meie [abi]. Meil on ka üks osa enesereklaamist ([“Kuidas mitte olla rämpspostitaja?”] (Https://coffee.stackexchange.com/help/promotion)), mida soovitan teile väga. Kustutatud postituse teine ​​pool kuulub rämpsposti kategooriasse - see ei toeta vastust, vaid lihtsalt reklaamib teie blogi.


See küsimus ja vastus tõlgiti automaatselt inglise keelest.Algne sisu on saadaval stackexchange-is, mida täname cc by-sa 3.0-litsentsi eest, mille all seda levitatakse.
Loading...